Une visite pleine d’enseignements et porteuse d’espoir pour l’avenir de notre agriculture nationale.
Le Ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Dr Mabouba Diagne, a effectué une visite du hangar moderne de stockage frigorifique réalisé par Monsieur Khadim Fall, Directeur général de la SADIDAL – Société Africaine de Distribution de Denrées Alimentaires – dans la commune de Sidian.
Cette infrastructure de dernière génération, entièrement portée par un Sénégalais, constitue aujourd’hui une réponse concrète et ambitieuse à l’un des plus grands défis de notre agriculture : les pertes post-récoltes, estimées à plus de 16,8 milliards FCFA chaque année.
Édifié sur une superficie de 3 000 mètres carrés, le site comprend six chambres froides d’une capacité globale de 6 000 tonnes, avec des possibilités de conservation allant de 6 mois à une année selon les produits. Réalisé en seulement six mois grâce à une expertise entièrement sénégalaise, ce projet prouve avec éclat que les compétences locales sont capables de concevoir et de réaliser des infrastructures stratégiques de très haut niveau.
À travers cette initiative innovante, le secteur privé national apporte une démonstration forte : le Sénégal peut désormais produire, conserver, transformer et commercialiser localement dans des conditions modernes et compétitives. Longtemps confrontés à des pertes énormes de pommes de terre, d’oignons et de carottes faute de stockage adapté, les producteurs voient aujourd’hui naître une solution durable et structurante.
Ce projet, estimé à terme à plus de 12 milliards FCFA pour une capacité finale de 30 000 tonnes de stockage, représente bien plus qu’un investissement privé. C’est un acte patriotique, un signal fort envoyé à toute la nation et un modèle concret de partenariat public-privé réussi. Déjà, plus de 2 milliards FCFA ont été mobilisés sur fonds propres par Khadim Fall et ses partenaires, illustrant l’engagement d’un secteur privé sénégalais dynamique, audacieux et résolument tourné vers la souveraineté alimentaire.
Le Ministre Dr Mabouba Diagne a salué cette initiative exemplaire qui répond parfaitement à l’appel qu’il avait lancé dès son arrivée à la tête du département ministériel : faire émerger un secteur privé national fort, capable d’accompagner l’État dans les investissements structurants.
« Produire est difficile, mais produire sans pouvoir conserver ni vendre est encore plus difficile », a rappelé le ministre, avant de souligner que cette infrastructure permettra de réduire drastiquement les pertes post-récoltes qui découragent souvent les producteurs.
Grâce à des technologies de pointe fournies par des leaders mondiaux du froid, les produits agricoles pourront désormais être conservés dans des conditions optimales de température, d’humidité et de contrôle du CO2, garantissant qualité, sécurité alimentaire et stabilité du marché tout au long de l’année.
Au-delà du stockage, le projet ambitionne également de développer des unités de conditionnement et de transformation pour promouvoir des produits “Made in Sénégal”, créer des marques nationales fortes et offrir demain aux consommateurs des produits locaux de qualité, allant jusqu’aux frites surgelées sénégalaises.
L’impact économique et social est déjà visible : plus de 30 emplois permanents créés, des centaines de femmes et de jeunes mobilisés quotidiennement, ainsi que plus de 1 000 emplois indirects générés à travers les exploitations agricoles partenaires.
Le Ministre a également magnifié le rôle des collectivités territoriales, des producteurs, des coopératives agricoles, des techniciens, des ingénieurs et des ouvriers sénégalais qui ont participé à la réalisation de cette infrastructure moderne.
« Pendant longtemps, lorsqu’on voyait ce type d’ouvrages, ils étaient réalisés par des entreprises étrangères. Aujourd’hui, ce sont des ingénieurs sénégalais, des techniciens sénégalais, des ouvriers sénégalais et des capitaux sénégalais qui bâtissent le Sénégal de demain », a déclaré Dr Mabouba Diagne.
Le Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage réitère ainsi son appel au secteur privé national et aux institutions financières à accompagner davantage ce type d’initiatives structurantes afin d’accélérer la modernisation du secteur agricole, renforcer la souveraineté alimentaire et bâtir une agriculture compétitive, durable et créatrice de richesses.
Cette réalisation de la SADIDAL marque ainsi le début d’une nouvelle ère : celle d’un Sénégal qui produit, conserve, transforme et valorise lui-même ses richesses agricoles grâce à l’audace de ses fils et filles.
