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INAUGURATION RESTAURANT GRAIN DE MIL : « NOS PRODUITS LOCAUX DOIVENT ETRE MISE EN VALEUR » MABOUBA DIAGNE

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Le Restaurant grain de mil dans le cadre de son extension a procédé à l’inauguration de son nouveau local aux Mamelles. Sous la presidence du ministre de l’agriculture ,de la souveraineté alimentaire et de l’elevage Mr MABOUBA DIAGNE, prenant la parole, Mr diagne est revenu sur la necessité pour létat du senegal de créer des campions nationaux, pour Mr le ministre le senegal doit avoir des milliardaires senegalais cei ne fera que developper le tissu economique senegalais.

 

Le ministre de l’agriculture a d’ailleurs profité de l’occasion pour pour commander dans le cdre d’une rencontre entre ancien de l’ugb (université gaston berger) pour à sa maniére soutenir ce jeune entrepreuneur promoteur de la chaine des restaurants GRAIN DE MIL Mr Ibrahima Fall.

 

A son tour Mr Fall a remercié Mr le ministre pour sa presence et son soutien, par la meme ocasion revenant sur son concept, Mr Fall a précisé que la tranformation des produits locaux faisait l’objet de sa mémoire qu’il avait soutenu en Master.

 

Et par ricochet il est temps pour Mr Fall de mettre en valeur nos propres produits et contribuer à la création d’emplois au sénégal. La grande Cantatrice Sénégalais VIVIANE CHIDID était la Marraine de l’inauguration au de la des prestations d’artistes comme KANE DIALLO,TROUPE NDAW RABINE DE OUAKAM, AMADOU chanteur et meme de maniére discrete le chanteur ABDOU GUITE SECK.

 

Rappelons, que les restaurants GRAIN DE MIL a été Lancé en 2020 par l’entrepreneur Ibrahima Fall, il propose un nouveau concept de cuisine. En effet, les menus de ce restaurant se composent exclusivement de produits locaux et à base de mil pour une alimentation saine et riche en vitamines.

 

L’originalité du concept séduit un large public que le restaurant met un point d’honneur à fidéliser. Le cadre agréable, les serveurs vêtus aux couleurs de l’enseigne (jaune et vert) et la nourriture y sont pour beaucoup.
Avec le temps, Grain de mil a su tenir le cap.

Situé dans le quartier de SICAP Liberté 5, pour son premier local , le restaurant Grain de mil dispose d’un service de livraison. Vous pouvez aussi opter pour un service sur place ou à emporter.

 

Le restaurant Grain de mil sert des plats locaux qui font partie intégrante du patrimoine culinaire du Sénégal. Au menu un cuisine sénégalaise authentique : lakh, fondé, thiakry fait avec du mil et une base laitière.

 

A la carte également le fameux Thiéré, le couscous national sénégalais servi uniquement le vendredi. Il se décline en 3 sortes : Thiéré bassi, thiéré siim et thiéré mboum.

 

Le restaurant Grain de mil propose ce plat garni dans une fourchette de prix comprise entre 1500 et 2000 francs CFA.

 

ASSANE DIOP

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